Su terazileri İsimlerini bulundukları semt yada sokaktan alırlar
Bizans ve Osmanlı dönemlerinde kullanılmışlardır.
Üç önemli görevleri vardır:
1- Kulenin üzerindeki hazne içerisinde su seviyesi ve su basıncını ayarlar
2- Debi sınırlaması yaparak dağıtım sağlar
3- Borular içinde sıkışan havanın dışarı atılmasını sağlar.